Varios alimentos proporcionan los nutrientes del cuerpo que realmente
ayudan a promover el bienestar, y esto es muy importante durante los
meses de invierno, cuando muchas enfermedades circulan a través de la
población.
Ser capaz de obtener frutas y verduras
frescas, incluso en pleno invierno, es una gran ventaja en el mundo de
hoy. Frutas y verduras frescas están disponibles todo el año, y estos
son los alimentos que tienen más probabilidades de garantizar la salud y
el bienestar, ya que aportan las vitaminas, minerales y otras
sustancias beneficiosas para el organismo. Una dieta saludable debe
incluir todos los grupos de alimentos, incluyendo frutas y verduras.
Las coles de Bruselas previenen el cáncer. Saben mejor quitando las
hojas exteriores y asándolas con un poco de sal y aceite de oliva en
un horno a 150 grados.
Los Puerros funcionan bien en la sopa de patata, o en arroces,
ensaladas y otros platos que requieren cebollas. Son sabrosos y llenos
de antioxidantes.
Hornee remolachas ricas en vitaminas envolviéndolas en papel de
aluminio y hornear en un horno a 80 grados durante una hora. Cortar en
cubos pequeños y ponerlas en una ensalada verde con queso de cabra y un
chorrito de aceite de nuez o de oliva.
Está llena de hierro, pero tiene un sabor muy amargo. Saltearla en un poco de aceite, ajo y vinagre. Convinarla con algunos.
Ayuda a la reducción de las inflamaciones. Se puede tomar tanto sola como en ensalada (convina muy bien con la escarola)
El kiwi tiene mucha vitamina C, que puede aumentar la inmunidad a
varias enfermedades diferentes. Mezclar un poco de kiwi en una
ensalada de espinacas para combinar las frutas y verduras de
estimulación inmunológica en un plato.
Los caquis contienen sustancias que actúan sobre las células dañadas
por la diabetes. Convina bien en un plato con un poco de jamón y queso
mozzarella fresco.
La Guayaba presenta el antioxidante licopeno, que puede proteger
contra la enfermedad de la arteria coronaria. Añadir guayaba cruda a
los higos y queso azul en un plato saludable para el corazón adecuado
para una merienda o el desayuno.
Esta fruta ayuda a evitar la propagación de las células cancerosas
debido a su alta densidad de antioxidantes llamados flavonoides.
Disfrute de las frutas que promueven la salud y verduras durante todo el año, pero especialmente durante el
invierno. No sólo van a ayudar a mantener el cuerpo bien, también van a promover el bienestar mental, con sus sabores frescos.
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